Browsing Category

Sweet

    ES KOPI BATANGAN

    Slalu merasa sok2an bisa minum kopi. Liat Atika bisa menikmati kopi seperti layaknya kebanyakan as a human being, kok ya jadi tergoda. Pdhl stiap abis minum ya pasti cmn dapet deg2an nya dan jadi gupuh biyayakan gak enak gitu.

    Liat Whole Earth Organic No Caf Coffee Alternative di @clubsehatstore jadi pengen nyoba bikin. Ini terbuat dari barley dan chicory. Barley adalah sejenis biji-bijan yg rendah kalori (sumber dari google), kayak akan vitamin dan nutrisi dan tinggi akan serat. Chicory, di bagian akarnya, dipanggang dan digiling, sering digunakan sebagai pengganti kopi. Kelebihannya adalah tidak mengandung kafein dan juga lebih murah daripada kopi tradisional.

    Tapi jangan sering-sering ya. Karena barley dan chicory ini tidak gluten free ya. Jadi sak madyo ya.. drpd nanti jadi gassy dan kembung perutnya ya..

    Jadi ceritanya ini kopinya ini dibikin es batu dulu. Trus nanti pas penyajiannya disiram pake almond milk. Kebetulan aku punya cetakan es batu yang bentuknya batangan panjang2 gini. Biasanya dipake untuk bikin  es batu yang khusus utk dimasukin ke botol.

    Mau diganti pake cetakan es batu yang lainnya juga boleh hlo. Bebas merdeka ya..

    Bahan-bahan :

    • 2 sdt No Caf
    • 250 ml air mendidih
    • 1 cup almond milk

     

    Cara membuatnya :

    1. Seduh No Caf dengan air mendidih. diamkan 2 menit. Lalu aduk rata. Dan dinginkan.
    2. Cetak pake cetakan es batu. Simpan di freezer sampai beku.
    3. Setelah beku, lepas dari cetakan. Masukkan ke dalam gelas. Lalu tuang dengan almond milk. Sajikan.

     



  • KLEPON UNGU

    Klepon biasanya terbuat dari tepung ketan. Dikasih air daun sirih, supaya agak kenyal2 keras gitu. Klepon yang ini dari ubi ungu ditambah tepung pati ganyong Kainara dan tepung cassava Ladang Lima.…

  • KOLAK AYOE

    Bulan Puasa Ramadhan telah tiba.. hore hore hore.. bulan berkah penuh rahmat yang harus dimanfaatkan dengan sebaik-baiknya. Selain memperbanyak ibadah kita kepada Allah yang Maha Kuasa, kita juga tidak terlepas kewajiban…

  • ES KRIM UWKET

    Es kriiim es kriiimmm… yang vegan. Es krim vegan yang paling mendekati konsistensi adalah pake frozen banana. Tapi mau dikasih rasa-rasa yang lain, ujung-ujungnya rasa pisangnya akan mendominasi.. dan kalo gak…

  • VEGAN BANANA CRANBERRY BREAD

    Resep ini adalah resep awal2 jadi vegan. Bikin bread vegan yang paling gampang dan paling mudah diterima lidahnya yang bukan vegan. Sebelum jadi vegan, gak pernah suka makan kue2 karena takut…

  • WAFFLES CHOCOLATE SPRINKLE

    Bikin waffle gampang itu bikin ketagihan lagi-lagi. Setelah sharing Nangka Waffle di Class Society akhir Februari 2018 kemarenan, sekarang coba sharing di sini dengan tampilan yg berbeda. Gak pake nangka. Kosongan…

  • POMEGRANATE COCONUT YOGURT POPSICLES

    Dapet temen baru di kelas adalah sesuatu banget. Apalagi kalo pembicaraan dan diskusi berlanjut. Gak cuman ngalor ngidul tapi lebih pada sharing pengalaman. Yang lebih seru lagi kalo diskusi ama yang…